可口的韭菜炒豆芽怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：100
豆芽 ：200

辅料

干辣椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.韭菜，豆芽

2.豆芽洗净、韭菜洗净切段。

3.锅内放油，油热后放少许姜末，干辣椒，

4.炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。、豆芽稍微变软时，放入韭菜炒几下，放适量的盐

5.稍微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候，火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料，只需翻炒一会儿即可

烹饪技巧

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