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主料
辅料
具体步骤
1.原料图
2.羊肉切好放料酒孜然腌制,洋葱切好
3.锅中放油,烧温热放腌制好的羊肉快速翻炒断生出锅
4.锅刷净后再次放油炒洋葱
5.洋葱炒软后放酱油依然粉和盐调味即可
6.出锅装盘
烹饪技巧
炒羊肉宜快快快忌慢慢慢!!炒时间长就老了,就硬了
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