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咸菜炒粉条是将咸菜和粉条一起炒制而成的美食,制作这道美食之前最好先把咸菜和粉条泡一段时间,避免咸菜过咸和粉条过硬,这样炒出来的咸菜炒粉条更加美味,咸菜中的酸香融入到了粉条中,粉条也吸收了一部分的咸味,十分美味,色味俱全。
主料
辅料
具体步骤
1.粉条用开水泡下,再用放开水锅内煮软
2.煮软后的粉条用凉水冲洗下
3.咸菜备好
4.油锅烧热后下粉条,在放入咸菜,翻炒
5.放适量生抽后,翻炒几下即可出锅
6.装盘
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