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这是一道非常美味的肉丝炒鲜粉条,普通的家常菜,有简单好做又非常受大家的欢迎。鲜的粉条大家都会想不用在泡一泡了,其实不然,最好要先泡一泡,等到炒的时候粉条才会更加吸收汤汁,更加美味一些。肉要是洗过,一定要控干水分。这样做出来的才会好吃。
主料
辅料
具体步骤
粉条放入水中浸泡十分钟,肉切丝。
锅中烧热油,放入肉丝翻炒。加入料酒,葱姜蒜,酱油翻炒。
加入粉条、盐炒一分钟。尝一尝就可以出锅了。
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