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营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做简单又美味

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营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 :1个

辅料

香油 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第2张

1.食材准备好

营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第3张

2.香菜洗干净切碎

营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡蛋打散、淀粉用水稀释备用

营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放水,待水快开时,倒入湿淀粉

营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第6张

5.慢慢搅动,等汤便成这样有点粘稠时就可以到鸡蛋液了

营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第7张

6.把鸡蛋液缓缓倒入

营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第8张

7.你看,这样鸡蛋液都会飘在上边,而且都是片状的很好看

营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第9张

8.放入香菜

营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第10张

9.放入香油

营养丰富香菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单 第11张

10.盛到碗里就可以喝了

烹饪技巧

先把盐放到水里,然再放淀粉,再放鸡蛋液如果最后放盐,粘稠的汤汁一搅动就会泄掉了