主料
丝瓜 ：三根辅料
姜蒜末 ：适量食用油 ：适量
食用盐 ：适量
具体步骤
1丝瓜洗干净，去皮切块
2铁锅里倒油，开火加热
3放入姜蒜末，进行煸炒
4放入切好的丝瓜块，加盐，翻炒
5炒熟后，加半碗水，焖两分钟
6出锅，装盘
丝瓜容易氧化变黑，最好切条后立即制作
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营养的炒丝瓜的做法怎么做简单又美味
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