主料
鸡蛋 ：2个丝瓜 ：2条
辅料
高汤 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.鸡蛋加盐调匀
2.丝瓜去皮
3.切块放点盐腌一下
4.热油锅中倒入鸡蛋翻炒
5.倒入丝瓜
6.加点高汤烧熟即可
腌过的丝瓜已有盐份,炒菜的时候可以少加或不加盐.
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营养健康的丝瓜炒蛋怎么做简单又美味
香飘屋
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