有营养的牛肉丝瓜汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道牛肉丝瓜汤是一道非常不错的美食，这道汤是用到了牛肉和丝瓜，牛肉是所以肉类中味道最好的，相比于猪肉牛肉的营养价值高，相比于海鲜牛肉的价格稍微便宜。所以很多人都特别喜欢吃牛肉。而丝瓜是一种吃在嘴里软软的滑滑的食物。

主料

牛肉 ：50
丝瓜 ：100

辅料

葱头 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材（牛肉提前用料酒腌好备用）

2.锅里加少许油烧热后加入葱头爆香

3.加入丝瓜炒软

4.加适量清水煮沸

5.加入腌好的牛肉

6.加适量盐调味

7.美味出锅

烹饪技巧

牛肉提前腌好才会比较嫩