主料
高粉 ：150g奶粉 ：10g
即发酵母 ：2g
糖 ：20g
盐 ：1/2小匙
鸡蛋 ：15g
水 ：85g
辅料
光明无盐黄油 ：15g沙拉酱 ：适量
芝士碎 ：适量
香葱 ：适量
1. 后油法将面团揉至扩展阶段，放入盆中发酵至2-2.5倍大。
2. 将面团排气后平均分成6份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3. 松弛好的面团整成长条形，排入烤盘。
4. 放入温暖湿润出进行第二次发酵至2倍大，挤上沙拉酱，将芝士碎均匀的洒在面包表面。
5. 将烤盘放入预热180度的烤箱中层，上下火烘焙至表面芝士融化，撒上香葱干继续烘烤至表
