香葱芝士面包怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：280
牛奶 ：145

辅料

黄油 ：10
盐 ：1
糖 ：5
酵母 ：3
鸡蛋 ：1个
葱 ：适量
马苏里拉芝士 ：适量
沙拉酱 ：适量

具体步骤

1. 除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面

2. 揉出薄膜，取出进行发酵

3. 发好的面团

4. 排气后分成6份，醒15分钟

5. 擀成大一点的椭圆形

6. 从上往下卷起搓长

7. 放入烤盘进行发酵

8. 发好的面包胚依次刷上蛋液，放上芝士条，挤上沙拉酱，撒上葱花

9. 烤箱预热，180度12分钟左右

烹饪技巧

上色时盖上锡纸