泰式凉拌粉丝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

细木薯粉条 ：80g
青木瓜 ：50g
九层塔数片 ：100g
虾粉 ：1茶匙
泰式酸辣凉面酱 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. 取一汤锅，待水滚沸后放入木薯粉条烫至熟后捞起。

2. 作法1的粉条泡冷水至凉后捞起沥干。

3. 青木瓜洗净后去皮切丝，加入少许盐拌匀，腌渍约10分钟后再沖冷水至完全无咸味。

4. 取一锅热汤，将牛肉烫熟后，捞起备用

5. 取一盘，放上作法2的粉条、作法3的木瓜丝、撒上虾粉、辣椒粉，最后淋上泰式酸辣凉面酱，放上九层塔即可。