这道特色蒜蓉白肉是我们家家户户都会做的一道美味的菜式,它最重要的就是他的酱汁儿必须要调制的好一些,尤其是蒜蓉这部分,蘸上一块肥瘦相间的白肉吃起来超级的美味啊。这道菜式很适合用来当做下饭菜,口感肥而不腻,油滋滋的超级的好吃。
主料
五花肉 :300辅料
蒜蓉 :适量糖 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
香油 :适量
酱油 :适量
辣椒油 :适量
具体步骤
1.五花肉洗干净。锅里放入葱姜盐把肉放入煮熟。筷子轻松扎入即可。
2.把五花肉捞出,切片。
3.把蒜切碎。 蒜。酱油。香油。糖。辣椒油。一起做料汁。