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主料
辅料
具体步骤
1.食材:青瓜、油豆腐、豆豉
2.将青瓜清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将油豆腐放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒一下。
6.接着,加适量的清水。
7.煮开。
8.然后,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
9.最后,加适量的豆豉。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀,即可。
13.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜,随意做。
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