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主料
辅料
具体步骤
1.莴苣洗净去厚皮
2.将莴苣切片
3.热锅热油煸香葱花
4.热锅热油煸香干辣椒
5.下莴苣翻炒
6.加入盐,生抽翻炒至莴苣变色
7.断生后即可出锅
烹饪技巧
莴笋不要炒老了,盐要放适中保持脆感才好吃。
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