主料
香椿 ：20鸡蛋 ：2个
辅料
盐 ：1/2汤匙糖 ：1/4汤匙
具体步骤
1. 舌尖2第三集中的香椿摊鸡蛋～
2. 材料全家福～
3. 香椿切成0.5cm的碎段～如果不是特别新鲜的香椿或者是你不是太适应浓郁的香椿味的话～可以先用沸水抄一下～10秒钟然后放入冰水冻一下～
4. 之后打入鸡蛋，放入盐和糖，搅拌均匀～
5. 热锅冷油～摊到熟了就ok了～
6. 完成！
1.此菜谱为2－3人份配比方法～2.真心没什么注意的了～哈～欢迎大家关注我的新浪微博@Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！
