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主料
辅料
具体步骤
粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
胡萝卜切成丝,越细越好
将胡萝卜在锅里焯一下
捞出,过凉沥干水分
大蒜去皮,捣成蒜泥
用大蒜泥,白糖米醋盐 鸡精 调成汁
把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀
最后加红油拌均匀就好了
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