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主料
辅料
具体步骤
1.1、想将青瓜洗干净,除去身上的一些丁丁~
2.2、将蒜头和辣椒切成小块备用
3.3、将青瓜切成小段拍碎。然后在青瓜上撒盐、鸡粉、白糖、芝麻油、酱油、醋。搅拌均匀后,放进冰箱冰大概半个小时。
烹饪技巧
青瓜要用刀背拍碎
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