主料
金针菇 ：200胡箩卜 ：1根
辅料
米醋 ：适量白糖 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.把金针菇用凉水洗净。
2.把食材准备好，胡箩卜切丝、大蒜切成沫、香菜切成段。
3.把金针菇和胡箩卜放入锅中汆一下。
4.开锅后捞出，放在事先准备好的凉水碗里。
5.然后把蒜爆香至金黄色。
6.然后把香菜蒜沫倒入碗中。
7.放入白糖。
8.一小盖米醋，这个可以根据自己的口味调配。
9.办好后直接放入冰箱上层冷冻半小时到一小时的时间，吃起来会更加的爽口！
用开水汆的时候不要太久。要不就不好吃了，没有劲道了！
