主料
黄瓜 ：一根＂鲜聚汇＂牌瓶装金针菇 ：一瓶
辅料
盐 ：一匙醋 ：一匙
味精 ：一匙
蒜 ：5瓣
＂美味鲜＂酱油 ：一匙
麻油 ：少许
具体步骤
1. 将一根黄瓜刨丝放在一旁碗碟中
2. 加入切碎的蒜末和一匙盐（根据个人口味），将黄瓜搅拌腌制
3. 待其四、五分钟后可见黄瓜有多余的水分，将其倒除
4. 打开罐头，取出金针菇，将其用剪刀剪的短些（这样和黄瓜拌的均匀）
5. 将金针菇拌入腌制好的黄瓜中（我没将金针菇瓶中的汁倒入黄瓜，因为黄瓜本身会出来很多水分，加上等会要滴的酱油、醋和麻油，这样调料不易入味）
6. 滴入酱油、米醋、味精搅拌，最后滴入麻油（香油）这样入味，更重要的是颜色亮啊）
鲜聚汇瓶装金针菇带点甜味，不是那么的咸，配上黄瓜清淡又不失味道
