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主料
辅料
具体步骤
1.土豆洗净
2.上蒸锅蒸熟
3.蒸熟的土豆去皮
4.用勺子按成泥状
5.加少许盐,香葱末。
6.准备小碗面粉
7.把土豆攥成小团,滚上一层淀粉。
8.滚好的土豆球。
9.热油下锅炸
10.完成。
烹饪技巧
土豆尽力少炸
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