家庭版土豆粉蒸肉怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：250
五花肉 ：200

辅料

粉蒸肉米粉 ：适量
糯米 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.五花肉切片放适量盐巴和料酒腌制2小时以上

2.米粉里放少许红曲粉拌均匀

3.腌制好的肉裹上米粉后放托盘晒上半天

4.土豆去皮切片用少许盐巴腌制

5.粉蒸肉和土豆片一片隔一片的在碗里摆好

6.上面洒上提前泡过的糯米，高压锅隔水蒸10分钟

烹饪技巧

糯米一定要泡久点才容易蒸透哈，除了土豆还可以换成芋头或者别的哈