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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮,洗净(其实只用了3个啦,还有2个做椒盐土豆了)
2.切成细丝,用水多洗几次
3.青椒洗净
4.将适量青椒切丝
5.锅里放油,倒入青椒
6.青椒炒大约1分钟后,快速倒入土豆丝
7.翻炒,翻炒
烹饪技巧
青椒炒的时候翻炒速度要快,别糊了至于醋根据口味放,不喜欢的可以不放
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