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主料
辅料
具体步骤
1.红豆馅准备好
2.发酵好的面团排气
3.慢慢揉成长条
4.分成相同大小的剂子
5.取一份剂子,按成圆饼状,取适量红豆馅放在中间
6.大拇指放在中间,和食指合作,捏出褶子
7.放在蒸笼上进行二发,二发好的面胚大火蒸15分钟即可
烹饪技巧
1、红豆馅里面根据自己的口味加适量糖,味道更好。2、做好的面点,冷却后放在冰箱里冷冻,随吃随取,很方便哦!
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