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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切片洗净切片
2.红辣椒洗净切碎
3.锅放油倒红辣椒煸炒
4.倒土豆翻炒
5.倒一点生抽和一点醋翻炒
6.最后放盐和味精翻炒均匀出锅
烹饪技巧
炒土豆时最好放一点醋,可以起到杀毒的作用,并且也使炒熟的土豆口感比较脆。
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