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主料
辅料
具体步骤
1.气豆摘好洗净,切丝
2.土豆洗净,刮皮后切成细丝。
3.起锅放油,爆香葱花和蒜。
4.放入切好的气豆丝翻炒。
5.放入土豆丝翻炒。熟后,加盐,味精出锅装盘。
烹饪技巧
先炒气豆丝,炒出它的气味后,再翻炒土豆丝。
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