酱香豆泡胡萝卜丝是比较好吃的一款美食，这款美食是胡萝卜和豆泡，还有六月香豆腐做成的美食，这款美食的口感比较好吃，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体也是比较好的一款美食，多吃有益于身体健康，非常不错的美食，这款美食的口感比较好
主料
胡萝卜 ：500豆泡 ：200
六月香豆酱 ：40
辅料
生抽 ：适量葱姜蒜 ：少许
牛肉 ：20
具体步骤
1.胡萝卜切丝备用
2.葱姜蒜 切沫 牛肉切丝备用
3.锅中放底油 将胡卜丝煸软盛出备用
4.锅中再次放入少许底油，将豆酱放入煸香
5.放入切好的葱姜蒜和牛肉丝
6.点适量生抽，翻炒上色均匀
7.加350ml开水（炒锅容量的一半）
8.放豆泡，盖上锅盖，待水开后大火炖5分锅，使豆泡吸水入味
9.再放刚才煸好的胡萝卜丝，至软烂 盛出食用即可
