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主料
辅料
具体步骤
1. 蒜苗,去头,去黄叶,洗干净切段,备用;
2. 腊肉
3. 腊肉切片,要薄哦
4. 热锅,倒油,
5. 放切好的腊肉煎,微黄即可
6. 切好辣椒,刚刚煎腊肉的油爆炒一下辣椒
7. 加入如切好的蒜苗,腊肉,一起翻炒。
8. 香喷喷的腊肉炒蒜苗,出锅了
烹饪技巧
1.腊肉要切薄片;2.蒜苗要选小叶子比较香
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