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主料
辅料
具体步骤
1. 木耳泡发,去根撕小朵。冬瓜去皮切片。西红柿切小块。蒜瓣拍扁。
2. 锅中入油油热放入蒜瓣,炒香倒入西红柿,加盐,翻炒至出汁,倒入冬瓜加十三香翻炒均匀,炒至冬瓜半透明,倒入木耳,沿锅边淋入少量生抽。
3. 翻炒至冬瓜熟了即可。
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