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好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做简单又美味

香飘屋 人气:3.02W
好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

还在为哺乳期没有奶儿烦恼吗?其实我前段时间也因此而烦恼过,一次偶然的机会,自己做了好吃的银芽丝瓜火腿丁菜,没想到奶水增多了。比起吃那些下奶茶安全快捷,而且更放心。想到好东西当然得学会分享,于是就把这道好吃的银芽丝瓜火腿丁做法分享给大家。

主料

黄豆芽 :292
丝瓜 :244
火腿 :260
蒜瓣 :9

辅料

稻米油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量

具体步骤

好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单 第2张

1.黄豆芽掐根洗净沥水,丝瓜去皮切滚刀块,火腿切成丁块,蒜瓣拍碎去皮切粒。(中午炒菜余下的少许肥肉和肉皮待会儿稍煎一下取出熬汤用)。

好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放油烧热下入肥肉和肉皮稍煎出油。

好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单 第4张

3.下入黄豆芽煸炒至软。

好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单 第5张

4.豆芽变软后盛出待用(同时将肉皮等夹出)。

好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中重新放油烧热下入蒜粒煸香

好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单 第7张

6.下入丝瓜煸炒至软

好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单 第8张

7.加入豆芽炒匀。

好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单 第9张

8.加入火腿丁煸匀翻炒一会儿。

好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单 第10张

9.加入适量葱姜料酒翻匀盖盖焖两分钟

好吃的银芽丝瓜火腿丁怎么做好吃又简单 第11张

10.关火稍煸出锅。