主料
苹果 ：3个土鸡 ：2000
人参 ：1根
辅料
姜 ：1块葱 ：1根
清水 ：4000
盐 ：10
具体步骤
准备原料。
土鸡剪掉臀尖、指甲、鸡鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，捞起备用。
用冷水冲去浮沫，让鸡皮定型备用。
飞水后的土鸡、苹果、人参、葱姜、加入足量的清水，煮沸。
转文火煲80分钟。
最后加盐调味即可。
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独特的苹果鸡汤怎么做简单又美味
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