一道专门为夏季准备的高营养佳肴,有人说,红参洋参不能一起食用,其实不然,两者中和食用效果更佳,鸡肉搭配红参洋参,不但减少油腻,而且让鸡肉里渗透更多营养,红参洋参是中医里的两个名药,炖汤让它发挥了应有的价值,红参洋参炖鸡汤,一道让你垂涎欲滴的存在。
主料
红参 :50洋参 :50
鸡肉 :200
辅料
油盐 :适量葱蒜末 :适量
具体步骤
草鸡择洗干净,焯烫一下,再次洗净
全部食材放入电炖锅内胆中 倒入滚水
盖锅盖,选择【蒸炖】功能键,2小时
.机器工作完毕,断电,盛出享用
西洋参是一种清凉参,其味苦、微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,很适合夏季清补。