美味的黄豆焖土豆是由黄豆和土豆为主要食材一起下锅中焖制而成的一道美味，我一般在家中制作这道美味的时候喜欢加入一些老干妈的酱料一起来炒，老干妈的香融入到了这道菜中，这样制作出来的黄豆焖土豆更加的美味，吃一口鲜美无比。
主料
黄豆 ：适量辅料
土豆 ：适量具体步骤
1取牙签串适量解冻装碗，黄豆洗净装碗，如果你想做给家里的小宝贝，请将黄豆下开水锅略微焯一下。
2土豆去皮洗净切块，锅中倒油烧热，放入葱花爆香，将牙签串和黄豆放入翻炒均匀。
3待牙签串变色后，加入酱油翻炒，将土豆放入锅中翻炒，注意牙签串容易粘锅底。
4加入清水没过土豆，大火烧开后，转入中火炖煮。
5待汤汁将土豆露出时，加入白糖、盐、辣椒面、孜然翻炒均匀。
