这道土豆豆角焖面里面食材都是我们很常见的,几乎我身边的人家里的冰箱里面都会有这个,其实他还是可以用来做蛮多东西的,做成食物时的制作方法也很多,每一个味道都不错,大家也应该把我要教大家的这道菜收藏起来,怎么说呢,就是希望大家也都能喜欢。
主料
五花肉 :300豆角 :200
面条 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
姜末 :适量
醋 :适量
豆瓣酱 :适量
味精 :适量
葱末 :适量
蒜片 :适量
老抽 :适量
花椒 :适量
土豆 :1个
具体步骤
1.五花肉切片
2.葱姜切末,蒜切片
3.豆角切段
4.土豆切条
5.调好汤汁,用醋,葱末蒜末,盐,老抽,花椒加适量水
6.锅里热油炒肉
7.肉颜色变白再放入葱姜蒜翻炒
8.再倒入适量豆瓣酱
9.再将调好的汤汁倒入锅中
10.将土豆和豆角同时倒入锅中翻炒
11.翻炒均匀后倒入水
12.水开后将面条平铺
13.盖上锅盖炖10-15分钟
14.翻炒均匀
15.盛入碗中,开吃
水一定要稍多点,不然会糊的