欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.莲藕去皮洗干净。
2.莲藕切成片用冷水浸泡。
3. 木耳浸泡好撕成小朵。胡萝卜洗干净切成花片。
4.起油锅,葱姜入锅煸香。
5.藕片入锅炒。
6.木耳入锅炒。
7. 胡萝卜入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.炒均匀即可出锅装盘。
烹饪技巧
莲藕切片后要用冷水浸泡,以避免变色。不要用铁锅炒莲藕。
图文推荐
相关文章