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主料
辅料
具体步骤
1.备料。把莲藕用清水泡一下
2.锅底放油把葱蒜尖椒爆香一下倒入莲藕翻炒几下。
3.待莲藕转色后放入盐鸡精鲜酱油翻炒,再倒入适量清水用中火焖汁一下。待汁干放葱花即可出锅。完成
烹饪技巧
莲藕用清水泡一下,那样不容易黏锅
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