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主料
辅料
具体步骤
1.食材:腊鸡腿、黑木耳(已泡发清洗)
2.将腊鸡腿放在案板上剁开。
3.烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入黑木耳翻炒一下。
6.然后,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味翻匀,即成。
10.出锅装盘。
烹饪技巧
无
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