自制香糟凤爪怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

糟卤 ：400ml
鸡爪 ：8个

辅料

姜 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鸡爪解冻，劈开

2.泡水里，洗净血水

3.放锅里，放适量水

4.倒入料酒，放入姜

5.水开后 煮10分钟至熟

6.倒入冷开水中 冲一下

7.放入碗中

8.倒入糟卤，放置4小时以上即可食用

烹饪技巧

鸡爪劈开吃起来比较方便，还容易入味。