主料
茴香 :500面粉 :200
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量葱 :1段
盐 :适量
姜 :1块
黄酱 :3勺
具体步骤
1.准备条来哦
2.发面用安琪干酵母
3.加入水揉匀
4.揉成团
5.成团以后盖保鲜膜发酵
6.将面揉匀
7.鸡蛋打蛋
8.煎鸡蛋
9.备用
10.茴香洗干净
11.肉馅加入黄酱炒熟
12.加入鸡蛋和木耳
13.加入茴香和盐调味
14.拌入少许油
15.倒出来揉圆排气搓条切剂子擀面皮
16.将每个面皮包入拌好的茴香馅儿
17.蒸锅内二发20分钟,就可以蒸
18.好吃 好看
定时到了焖二分钟再开盖子。快包时再拌馅儿以免出汤。