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主料
辅料
具体步骤
1.茴香洗干净,切碎.
2.猪肉洗干净,剁碎.
3.拌馅,放盐,老抽,鸡蛋放点油,香油.
4.搅拌均匀.
5.加切好的茴香.
6.加水合面.
7.做剂,压皮.
8.包馅.
9.加电烧水,水沸腾,装锅.盖锅蒸15-20分钟.
10.出锅.
烹饪技巧
馅里放点香油.
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