麻辣茶树菇,它的味道是麻辣的,很麻很辣,不过我很喜欢吃。茶树菇可以说是香菇类中比较好吃的一种了,他的做法和家常菜的做法一样,做法很简单,只要加够花椒和辣椒,炒出来的味道就会很好吃,如果你会炒几样菜,那么麻辣茶树菇对你来说就是小菜一碟的事情。
主料
茶树菇 :300辅料
盐 :适量具体步骤
1.茶树菇洗净撕条备用。生姜和葱切成末备用。干红椒剪成段,青干花椒备用。
2锅内烧开水,下茶树菇烫10秒捞起滤水。
3.坐锅热油,下姜葱末煸香。倒入干红椒和花椒继续煸香。倒入茶树菇翻炒。炒至断生,加食盐、蚝油调味,撒葱段即可。