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主料
辅料
具体步骤
1. 黄瓜鱼 去鳞 剖肚 在鱼背上切两刀斜刀
2. 把生姜切丝 葱头切条放在鱼肚子里
3. 调汁:酱油适量倒一点碗里 盐一勺 白糖一勺 味精一点 搅拌均匀
4. 把调料汁倒在鱼身上 上蒸笼蒸八分钟
5. 蒸熟的鱼放上葱花备用
6. 锅里烧热 放油
7. 蒜头切末 倒在油锅下面 变成金黄色关火
8. 把蒜头油淋在黄瓜鱼上面 好香
9. 制作完成 太香咯
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