家常清蒸立鱼怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

立鱼 ：2条

辅料

小葱 ：适量
蒸鱼酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.立鱼处理干净

2.在它的背后切一刀

3.放好在盘子里

4.下锅

5.盖是盖子大火蒸13分钟

6.蒸熟了

7.在上面撒上葱花

8.锅内烧油

9.油烧开后再把油淋在葱花上面

10.倒上蒸鱼酱油开吃了

烹饪技巧

这个鱼蒸的时间刚刚好是13分钟，是水开后开始算起，时间到就关火，肉很嫩滑。