我是北方人我们的主食就是面食，所以我就经常会做各种各样的面条，除了最爱吃的臊子面之外就要数金针木耳鸡蛋面了，类似臊子的做法但是就简单很多了，把菠菜、西红柿、木耳和金针菇一起炒用来做浇头，整碗面条都吸收了食材的味道变的非常的好吃了。
主料
木耳 ：适量西红柿 ：适量
菠菜 ：适量
鸡蛋 ：适量
金针菇 ：适量
辅料
酱油 ：适量盐 ：适量
十三香 ：适量
具体步骤
1.准备好食材，西红柿切块，木耳切丝，菠菜切段。金针菇切短
2.倒油，放葱。除菠菜和鸡蛋以外，其余的都倒入锅中翻炒，加调料，炒一炒。
3.基本炒熟后加水【热水冷水都可以】，直至水煮沸
4.水煮沸后加入鸡蛋和菠菜。
5.下面条，浇汤。
