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主料
辅料
具体步骤
1. 泡发好了木耳、金针菇,鸡肉剁成小块备用。
2. 鸡肉加姜丝、料酒、淀粉,糖、鸡精和生抽略腌。
3. 把调好味的鸡肉和木耳,金针菇拌匀。
4. 上锅蒸15分钟。
5. 出锅,撒上香葱,好了!
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