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主料
辅料
具体步骤
1.木耳开水泡发洗净切成丝,胡萝卜洗净切丝,大蒜洗净切碎
2.锅里放少许油,油热以后加入大蒜,木耳胡萝卜翻炒
3.加入烫过的金针菇,加入盐,酱油,葱,翻炒均匀
4.最后加入葱花翻炒均匀装盘
烹饪技巧
金针菇稍微过水烫一下可以去一下味
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