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不要。准备一只三黄鸡,清洗干净后备用。老抽,蚝油,冰糖和料酒混合,制成酱料。酱料淋在鸡上进行腌制。腌制的时间需要在2小时以上,腌制才会入味。放入冰箱里一个晚上腌制效果会更好。电饭锅中蒸鸡需要蒸30分钟,还需要保温10分钟,使鸡更美味。
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