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主料
辅料
具体步骤
1.待锅热
2.放入适量油
3.放入姜蒜末爆香
4.放入切好的丝瓜翻炒
5.快熟的时候加入盐和味精
6.翻炒均匀出锅
烹饪技巧
丝瓜不宜炒得太久,作料不宜放太多,否则会掩盖丝瓜本来的清甜味道。
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