主料
土豆 :1000辅料
盐 :适量牛奶 :适量
橄榄油 :适量
咖喱膏 :适量
咖喱树叶 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备好材料:土豆、咖喱膏、咖喱树叶。
2.土豆去皮用切菜器切成片。
3.烧热锅倒入橄榄油,再将土豆倒入。
4.大火翻炒片刻调入少许盐。
5.放一勺子咖喱膏。
6.注入适量开水,搅拌均匀。
7.再放入咖喱树叶。
8.盖上锅盖大火焖五分钟,转中火焖约十分钟,打开锅盖放入少许牛肉搅拌均匀,最后放少许鸡精即可。
放牛奶只是让颜色与味道更好一些而已,也可以放椰子汁。