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主料
辅料
具体步骤
1.土豆削皮切丝
2.切好的丝泡在水里,去一下淀粉
3.小葱切段
4.蒜切片
5.干红辣椒跟几粒花椒
6.锅烧热放入蒜,辣椒爆香
7.放入土豆丝翻炒
8.熟时放入小葱再翻炒出锅
9.出锅装盘
烹饪技巧
1、土豆丝切好用水泡一下,炒出来的口感更好。2、放点小葱很清新哦
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