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主料
辅料
具体步骤
1.羊肉切粒,加少许盐、孜然粒腌制10分钟
2.洋葱切小块
3.锅内放油加葱丝、姜丝煸香
4.加入羊肉
5.翻炒至8分熟
6.加入洋葱翻炒均匀即可
烹饪技巧
1、羊肉选肥瘦相间的,炒出来口感好。2、一定要放孜然粒,比孜然粉香。
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